Свежая корюшка из Ладоги от КФХ «Заречье»
предзаказ в Санкт-Петербург
Ловим сами.
Фасуем в день улова.
Привозим в Петербург без склада и заморозки.
Оплата — после осмотра.
Принимаем карты и СБП.
Как мы работаем
От улова до выдачи — один день
Рыба проходит короткий путь: вода → улов → фасовка → доставка → выдача. Без складов и длительного хранения — каждая партия сразу отправляется в город.
Ловим в сезон
Корюшку ловят только в период нереста, обычно в апреле. Именно тогда начинается сезон — рыба идёт свежей, прямо из улова.
Фасуем сразу
После улова рыбу не отправляют на склад. Сортируем и фасуем её в тот же день, чтобы сохранить качество и свежесть.
Привозим под заказы
Мы не продаём рыбу «с прилавка» — каждая партия готовится под предзаказы. Так она попадает к своему покупателю максимально быстро.
Осмотр и оплата
Вы приезжаете в точку выдачи, называете номер заказа, имя или телефон, получаете и оплачиваете заказ.
Продукт
Свежая корюшка из Ладоги
Почему корюшка считается деликатесом?
Почему её сложно купить вне сезона?
Вне сезона в продаже остаётся в основном замороженная рыба. При этом даже в сезон часть продавцов может предлагать прошлогоднюю заморозку под видом свежей.
Поэтому в период вылова спрос всегда высокий, а действительно свежую корюшку разбирают быстро.
Как понять, что корюшка свежая?
- Лёгкий запах свежего огурца
- Плотное, упругое тело
- Тёмная спинка и блестящая кожа
- Прозрачные глаза без мутности
При жарке свежая корюшка слегка изгибается и держит форму, а мясо остаётся сочным и нежным.
Если рыба не пахнет огурцом — скорее всего, она уже не свежая
Выдача
Где и как проходит выдача
Когда партия готова и упакована, мы привозим её в Санкт-Петербург и выдаём заказы из машины в выбранных точках. Это позволяет доставить рыбу максимально свежей — без долгого хранения и лишней логистики. Вы подходите, называете номер заказа, имя или телефон, осматриваете и оплачиваете заказ.
Мы стараемся делать выдачу быстро, гарантируя свежесть и качество продукта. Если понимаете, что не сможете приехать в выбранное время, предупредите нас — мы перенесём заказ на следующую поставку.
-
Точки выдачи
Мы выдаём заказы в нескольких районах Санкт-Петербурге. Вы выбираете точку при оформлении предзаказа.
-
Время выдачи
Перед поставкой мы сообщаем точный день и окно времени выдачи.
-
Получение заказа
В день поставки вы называете имя или телефон и забираете свой заказ.
Оплата при получении
- • банковские карты
- • Mir Pay · SberPay · ВТБ Pay
- • система быстрых платежей (СБП)
Доставка на адрес возможна по предварительному согласованию.
Предзаказ